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晶昊公司顺利完成食品安全意识培训

分类:
工作交流
作者:
尹泽林
来源:
机关三支部
2024/05/26
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       为加快促进晶昊公司全员食品安全管理意识由食盐行业向食品行业转变,提升公司食品安全管理工作,5月22日至24日,晶昊公司邀请中国检验认证集团江西有限公司评审专家万国民对晶昊、富达公司相关人员进行食品安全知识培训。公司各单位、各部门共200余人参加培训。

 


       此次培训以食品安全意识、食品安全法律法规、食品生产许可实施规则解读及良好卫生操作规范为主要学习内容。培训过程中,万国民老师对食品相关的法律法规、相关企业中存在的问题进行案例分析,结合晶昊、富达公司现场情况进行具体分析,详细讲解食盐生产过程中可能存在的食品安全风险,并对一般作业区、准清洁区、清洁区之间的关联做出了详细阐述,现场人员结合富达公司年产60万吨盐产品智能化技术升级改造项目生产车间洁净区平面设计图、各个生产功能区的人流、物流划分、原材料污染、设备卫生、员工操作规范以及生产过程存在的交叉污染进行了激烈讨论。万国民老师指出了存在的不足,提出了许多建设性的建议,帮助公司员工增强了食品安全意识,降低公司食品安全风险。
       通过此次培训,晶昊、富达公司员工的食品安全意识和技能有了较大提升。未来,公司将不断完善和优化食品安全管理体系,提升企业的市场竞争力和社会形象。

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